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• Paiza Platinum、Paiza Diamond、Paiza Chairman Membersは25%割引
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ヒロラーメン
日本料理丨ランチ丨$
最高のラーメンを創り出すため日本中を旅した伝説の「ヒロ」。Hiro Ramenは、彼のエピソードを物語る店です。今、その大人気の麺料理をここマカオの「ヒロラーメン」で味わうことができます。
ヒロラーメン
日本料理丨ランチ丨$
最高のラーメンを創り出すため日本中を旅した伝説の「ヒロ」。Hiro Ramenは、彼のエピソードを物語る店です。今、その大人気の麺料理をここマカオの「ヒロラーメン」で味わうことができます。
住所&連絡先
営業時間
正午12時～午後3時
（毎週月曜日は休業）
特色のある料理
鶏白湯ラーメン
海鮮ラーメン
和牛焼肉ラーメン
辛味豚骨ラーメン
餃子
特色のある料理
鶏白湯ラーメン
海鮮ラーメン
和牛焼肉ラーメン
辛味豚骨ラーメン
餃子
シェフのご紹介
加賀田浩氏
料理長丨Hiro by Hiroshi Kagata、ヒロラーメン
35年にわたって料理のキャリアを積み、一流のホテルやレストランで働きながら世界各地を旅してきた加賀田氏は、懐石料理と江戸料理という、偉大な2つの伝統料理の巨匠です。
Hiro by Hiroshi Kagata、そしてヒロラーメンを率いる彼が目指すのは、食べることの楽しみをさまざまな人たちに感じてもらうこと。食材の新鮮さや季節感を特に重視し、食材は日本から直接空輸しています。
また、お客様とのやりとりが活発に行われるヒロラーメンでは、お客様の好みに合わせてアレンジをオーダー可能。自分だけの味をお楽しみいただけます。
Hiro by Hiroshi Kagata、そしてヒロラーメンを率いる彼が目指すのは、食べることの楽しみをさまざまな人たちに感じてもらうこと。食材の新鮮さや季節感を特に重視し、食材は日本から直接空輸しています。
また、お客様とのやりとりが活発に行われるヒロラーメンでは、お客様の好みに合わせてアレンジをオーダー可能。自分だけの味をお楽しみいただけます。
シェフのご紹介
加賀田浩氏
料理長丨Hiro by Hiroshi Kagata、ヒロラーメン
35年にわたって料理のキャリアを積み、一流のホテルやレストランで働きながら世界各地を旅してきた加賀田氏は、懐石料理と江戸料理という、偉大な2つの伝統料理の巨匠です。
Hiro by Hiroshi Kagata、そしてヒロラーメンを率いる彼が目指すのは、食べることの楽しみをさまざまな人たちに感じてもらうこと。食材の新鮮さや季節感を特に重視し、食材は日本から直接空輸しています。
また、お客様とのやりとりが活発に行われるヒロラーメンでは、お客様の好みに合わせてアレンジをオーダー可能。自分だけの味をお楽しみいただけます。
Hiro by Hiroshi Kagata、そしてヒロラーメンを率いる彼が目指すのは、食べることの楽しみをさまざまな人たちに感じてもらうこと。食材の新鮮さや季節感を特に重視し、食材は日本から直接空輸しています。
また、お客様とのやりとりが活発に行われるヒロラーメンでは、お客様の好みに合わせてアレンジをオーダー可能。自分だけの味をお楽しみいただけます。
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