CHINESE


Tian Yi Restaurant(天意坊)では、美味しい北京ダックをはじめとする中国宮廷料理の数々を、ゴージャスでエレガントな雰囲気の中でお楽しみいただけます。熟練シェフが腕を振るう絶品の数々からお選びいただき、宮廷料理や北京ダックの極上の味をご堪能ください。

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Marmeleira Seafood Restaurantは、新鮮な旬の素材と味覚だけを使った最高級広東料理をお届けしています。素晴らしいインテリアと極上のサービスと共に、心に残るファインダイニング体験をご堪能ください。


Cantonは広東料理はもちろん、中国本土のさまざまな都市から盛りだくさんの風味豊かな料理をご提供します。

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Northでは、中国の東北および四川地方の伝統的な料理を幅広くご用意しています。麺類や点心、蒸し物などは調理の様子が一目瞭然で臨場感も抜群。中国の東北地方出身の本場のシェフによる料理をご堪能ください。

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地元の名物料理である飲茶を、本場のシェフがお届けする本格的な飲茶専門店です。

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Glorious Seafood Restaurant

Glorious Seafood Restaurant

広東料理を提供するGlorious Seafood Restaurant。有名なガチョウのロースト、子豚の丸焼き、鶏肉と雲南ハム入りの魚介とフカヒレのスープをお楽しみください。ランチタイムには、香港式の飲茶で心に残る味を味わっていただけます。


お腹が空いて麺類が食べたくなった時には、ぜひRed Dragonへ。カジノやショッピングなどのアクティビティの合間に簡単にお食事を済ませたい方にぴったりのレストランです

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当レストランは珍しい食材を調達し、食べる人に健康と幸せをもたらす革新的なレシピを制作することを目指しています。Dragon King Restaurantでは、本格的な中国料理のエッセンスを前面に押し出すよりも、特別なダイニング体験とヘルシーなライフスタイルをお望みのお客様に、斬新なアレンジを加えた美味しい中国料理をご提供できるよう、極上の豪華食材の厳選と独創的な調理方法やレシピにこだわっています

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Old Hong Kong Tea Houseでは、シルクのように滑らかなミルクティー、コーヒー紅茶としても知られる鴛鴦(えんおう)茶、小豆ミルクのアイスクリーム乗せ、パイナップルパンのバターサンド、ココナッツジャムを添えたフレンチトーストなど、香港を代表する軽食をお楽しみいただくことができます。スターフェリーのクロックタワーや4人乗りのワラワラ(サンパン)、人力車をモチーフにした店内の装飾は、懐かしい香港の建築を思わせます。レストラン中央にはトラムのセントラル駅が再現され、トラムファンのお客様からもご好評をいただいております。お土産に伝統的な香港のスナックをお考えのお客様は、「Hong Kong Souvenirs Street」をぜひご利用ください。

じっくり煮込んだ薬膳スープ、魚介類を使った絶品の広東料理、飲茶で名高いLei Gardenは、要人に愛されてきました。1973年以来、Lei Gardenはその完璧なサービスで数々の賞を受賞し、マカオ、香港、中国本土、シンガポールに数多くの支店を展開しております。お客様に心からご満足いただくことをモットーに、細部にまでこだわった、極めて繊細なお料理をお届けしています。Lei Gardenは1月に大規模な改装を終えました。大切なお客様にさらに素晴らしい体験をお届けできるよう、従業員一同お待ち申し上げております。


456 Modern Shanghai Restaurant は、伝統的な調理法にこだわりつつ、新しい上海の味わいをお届けします。

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Old Neptune の竹で押した特製麺とお粥は、当レストランの人気メニューとして長年多くの方に愛されてきました。是非これらの人気料理や新鮮な海鮮料理をお試しください。

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1989年創業のTai Hing Catering Groupは、焼味(豚や鶏の中華風ロースト)を専門とする小さな食事処から、香港で展開する大規模な複数ブランドレストランチェーングループへと成長を遂げました。

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